سندرم مرگ ناگهانی جوجه گوشتی
سندروم مرگ ناگهانی جوجه گوشتی
سندروم مرگ ناگهانی جوجه وضعیتی است که معمولا در سیستم های پرورش تجاری گشتی اتفاق می افتد. این وضعیت همچنین به عنوان پشت و رو، سندروم مرگ حاد یا ADS، مرگ در شرایط خوب، حمله قلبی جوجه یا آدم ریوی شناخته میشود. این بیماری در پرندگان سریع الرشد با جیره غذایی با انرژی بالا اتفاق می افتد. سندرم مرگ ناگهانی زمانی است که پرنده در وضعیت خوب بوده، اما ناگهان می‌میرد. درواقع در سندرم مرگ ناگهانی تا یک دقیقه قبل از مرگ جوجه، هیچ علائم بالینی آشکاری دیده نمی‌شود. این سندروم ممکن است در جوجه سه روزه و در طول دوره رشد اتفاق بیافتد. به طور کلی مرگ ناگهانی جوجه معمولا در سنین بین ۲ تا ۴ هفته به اوج خود میرسد. از طرفی، در استرالیا وضعیت متفاوتی ناشی از کمبود پتاسیم را به عنوان سندروم ناگهانی مرغ گوشتی در نظر میگیرند.
تشخیص سندروم مرگ ناگهانی جوجه های گوشتی
جوجه ها در هنگام مرگ هیچ علامت قبلی نشان نمی‌دهند. آن ها کاملا سالم به نظر میرسند. ممکن است در حال تغذیه، مبارزه، راه رفتن یا استراحت باشند که ناگهان گردن خود را دراز می‌کنند، نفس نفس زده یا جیر جیر می‌کنند. در همین حین ناگهان تعادل خود را از دست داده، تشنج کرده و دیوانه وار بال میزنند. پرندگان در بیشتر مواقع بر پشت خود افتاده و با یک یا هر دو پا بالا می‌میرند. اگر مرغ های گوشتی سالم و در حال رشد ناگهان بر پشت افتاده و مرده یافت شوند، باید سندرم مرگ ناگهانی را در نظر گرفت. این وضعیت به ندرت در مرگ ناشی از علل دیگر به ج تمپوناد قلبی، خفگی و سندرم آسیت دیده میشود.
یافته های بالینی سندروم مرگ ناگهانی مرغ های گوشتی
تشخیص دقیق این بیماری پس از مرگ و با بررسی بافت های بدن انجام میشود. پرندگان مرده بر اثر سکته، گوشت کامل دارند. سنگدان آن ها خالی یا تا حدی پر و خوراک در دستگاه گوارش آن ها دیده میشود. شکم آن ها متورم و روده ها پر از مواد غذایی است که نشان دهنده مرگ آنی و حاد است. به دلیل متورم شدن و پرخون شدن رگ های خونی عضلات پرنده متمایل به قرمز و سفید و به شدت متورم هستند. کبد ممکن است بزرگ، رنگ پریده و شکننده باشد، در حالی که کلیه ها معمولا رنگ پریده با خونریزی زیرکپسولی هستند. اگر چه بطن های قلب منقبض هستند، اما دهلیزها گشاد و پرخون هستند. ریه ها دچار احتقان و اغلب ادم هستند. با این حال، ادم
ریوی با گذشت زمان پس از مرگ افزایش می یابد و در مرغ های گوشتی که چند دقیقه پس از مرگ بررسی میشوند، برجسته نیست. در وضعیت ادم ریوی مایع در کیسه های ریوی جمع میشود و تنفس دچار مشکل میگردد. همچنین کیسه صفرا ممکن است کوچک یا خالی باشد، زیرا مصرف غذا تا زمان مرگ طبیعی است. اگر هیچ آسیب شناسی واضحی وجود نداشته باشد (مانند دستگاه گوارش پر از مواد غذایی، بطن های منقبض، دهلیز های گشاد و پرخون، احتقان ریه و ادم)، تشخیص از طریق یافته هاس کالبد شکافی مشخص میشود. وجود ضایعات میکروسکوپی مشخص در قلب به تشخیص بیماری کمک میکند. سلول های آسیب دیده دارای سارکاپلاسم واکوئله، ائوزینوفیلی سیتوپلاسمی و پیکنوز هسته ای هستند. در بوقلمون ها مرگ ناگهانی می‌تواند ناشی از پارگی آئورت، پنومونی کرانولوماتوز موضعی (انسداد)، یا کاردیومیوپاتی هیپرتروفیک با احتقان ریه و ادم، بزرگ شدن طحال د خونریزی پری رینال باشد. بهترین تخم نطفه دار مرغ گوشتی را از رویال طیور بخواهید.
علل اصلی سندروم مرگ ناگهانی در جوجه های گوشتی
سندرم مرگ ناگهانی در جوجه های گوشتی طی چهار دهه به عنوان یک موجودیت پاتوفیزیولوژیکی شناخته شده است. علت دقیق سندرم ناگهانی در جوجه گوشتی به طور کامل مشخص نیست. سندروم مرگ ناگهانی معمولا در ۰.۵ درصد تا ۴ درصد از گله های جوجه گوشتی رخ میدهد. تحقیقات جدیدتر SDS را به آریتمی قلبی مرتبط میکند. در تحقیقاتی در سال ۲۰۰۸ در باب پاتوژنز سندرم مرگ ناگهانی در جوجه های گوشتی حساسیت جوجه های گوشتی به آریتمی قلبی تحت شرایط استرس با استفاده از آزمون استرس شبیه سازی شده با آدرنالین ارزیابی شد. این چالش نشان داد که بسیاری از جوجه های گوشتی به آریتمی قلبی ناشی از استرس حساس هستند. در برخی از جوجه ها چالش استرس باعث آریتمی شدید بطنی شد. در جوجه های که شدیدترین پاسخ آریتمی را نشان داده بودند، باعث مرگ آنی طی چند روز بعد شد.
روی هم رفته تحقیقات نشان میدهد که اضطراب محتمل ترین محرک آریتمی قلبی در جوجه های گوشتی است. در همین راستا در جوجه های گوشتی با سرعت رشد بالا، شرایط بسیار مساعد برای آریتمی بطنی پایدار را فراهم میکند. در نتیجه میتوان گفت که ترکیب استرس و تغییرات آریتمی قلبی و سیستم هیس_پورکنژ که در دیواره بطن های قلب قرار دارد، عوامل مهم در SDS یا همان سندروم مرگ ناگهانی جوجه است. در نهایت جوجه های گوشتی به رشد سریع شیوع بالایی از دیس ریتمی قلبی را نشان می‌دهند. درواقع میتوان گفته این بیماری با آریتمی قلبی (الگوی نامنظم ضربان قلب) مرتبط است. امروزه طبق تحقیقات صورت گرفته، محققان عوامل زیر را عامل بروز مرگ ناگهانی جوجه ها دانسته اند:
_ اختلالات متابولیکی: این سندروم ناشی از یک اختلال متابولیکی است که باعث میشود بدن نتواند مواد مغذی را به درستی پردازش کند. این اختلال می‌تواند منجر به تجمع مواد زاید در بدن و در نهایت مرگ شود.
_ مشکلات قلبی: مشکلات قلبی مانند آریتمی( نامنظمی ضربان قلب) ممکن است در بروز این سندروم نقش داشته باشند. رشد سریع جوجه هاس گوشتی و فشار بر سیستم قلبی عروقی ممکن است باعث ایجاد این مشکلات شود.
_ تغذیه: تغذیه نامناسب و کمبود برخی از مواد مغذی نیز می‌تواند خطر ابتلا به این سندروم را افزایش دهد.
پیشگیری و کنترل سندروم مرگ ناگهانی طیور
شیوع سندروم ناگهانی را میتوان با بررسی و کنترل سرعت رشد جوجه های گوشتی به ویژه در سه هفته اول زندگی به حداقل رساندن. حتما وزن گیری جوجه غیر معقول بالاتر از کاتالوگ رشد بود، برای کنترل و پیشگیری از سندروم مرگ ناگهانی استراتژی مدیریتی زیر در نظر بگیرید؛
_ تاریکی های بیشتر برای کاهش مصرف دان.
_ کاهش سطح انرژی کربوهیدرات و پروتئین در رژیم غذایی.
_ مدیریت و ایجاد محدودیت خوراک.
_ کاهش موارد استرس زا در جوجه ( مانند صداهای یکباره، استرس گرمایی و...)
_ نور با شدت کم، استفاده از شبیه سازی صبح تا غروب و اجتناب از اختلال برای مرغ تخمگذار.
بهترین تخم نطفه دار مانند تخم نطفه دار مرغ در شرکت رویال طیور به فروش میرسد.