ویژگی های مرغ جهادی
یکی از گونه های پرطرفدار و تخمگذار مرغ که قابل پرورش در روستا و سالن میباشد، مرغ جهادی است که به عنوان مرغ بومی اصلاح نژاد شده نیز شناخته میشود. یکی از گونه های پرطرفدار و تخمگذار مرغ که قابل پرورش در روستا و سالم میباشد، مرغ جهادی است که به عنوان مرغ بومی اصلاح نژاد شده نیز شناخته میشود. این مرغ توانایی تولید ۲۰۰ الی ۳۰۰ تخم در هر فصل را دارد و به دلیل اصلاح نژاد چهار مرحله ای که روی آن صورت گرفته یک گزینه عالی برای راه اندازی سالن پرورش مرغ تخمگذار گرفته میشود. مرغ جهادی در واقع یک نوع مرغ دورگه است که از جفتگیری نژادهای خارجی با مرغ بومی ایرانی مخصوصا گلپایگانی به وجود آمده و به دلیل اصلاح نژادهای چند مرحله ای صورت گرفته روی آن، توانایی تخم گذاری بالایی پیدا کرده است. این مرغ در رنگ های مختلف قهوه ای، سفیر و ترکیبی از رنگ های مختلف وجود دارند. امروزه توسط پرورش دهنده های مختلفی به بازار عرضه میشوند اما الزاما یک مرغ جهادی واقعی توسط جهاد کشاورزی عرضه میشود. سایر مرغ های عرضه شده با نام جهادی، از این دسته خارج بوده و صرفا یک مرغ دورگه یا بومی ایرانی است. علت نامگذاری مرغ های اصلاح نژاد شده به نام مرغ جهادی، به چندین سال پیش مربوط میشود، یعنی زمانی که جهاد کشاورزی اقدام به اصلاح نژاد، تکثیر و پخش این نژاد میکرد. مرغ اصلاح نژاد شده و واقعی جهادی قیمت بالاتری نسبت به سایر مرغ ها دارد و علت این تفاوت قیمت، هزینه ها و زمانی است که صرف تقویت این نژاد شده است. معمولا مرغ ها در سن ۵ الی ۷ ماهگی به سن بلوغ رسیده و آماده تخم گذاری میشوند، تخم گذاری از اواسط فروردین آغاز شده و تا اواسط شهریور ادامه می یابد. اما در مورد مرغ جهادی این دوره طولانی تر است و ممکن است تا اواخر مهرماه نیز ادامه داشته باشد. همین موضوع سبب تولید تعداد بالایی تخم در این نژاد شده است. تخم مرغ جهادی فروش خوبی در بازار دارد و به خوبی شناخته شده است. بنابراین نگرانی از بابت فروش تخم وجود نخواهد داشت. از آن جایی که این نژاد برای تولید تخم اصلاح نژاد شده است بنابراین نباید انتظار وزن گیری بالایی از آن داشته باشیم. اما پس از پایان دوره تخم گذاری و افزایش سن، میتوان از گوشت آن استفاده کرد، در صورت استفاده از جیره غذایی مرغ گوشتی و مکمل ها میتوان تا حدی به افزایش وزن آن ها کمک کرد. مرغ دورگه جهادی و مرغ محلی معمولا رنگ های مختلفی دارند ولی عمدتا مرغابی که در محیط کارخانه به عنوان مرغ مادر نگهداری میشوند سفیدرنگ و دارای تاج و ریش کوتاهی به رنگ قرمز یا صورتی می باشد که ترکیب رنگ جالبی را نمایانگر است. پر جنب و جوشی از ویژگی های بارز اخلاقی آنان است. در واقع به همین مرغابی که ممکن است افراد در حیاط خانه خود نگهداری کنند یا در روستا نگهداری میشوند و در رنگ های مختلف وجود دارند مرغ تخم گذار بومی میگویند. این مرغ ها دارای جثه ای متوسط و گاهی رو به درشت و تپل است این نژاد به علت تخمگذاری فراوان غذای زیادی به مصرف میرساند البته تجمع چربی در بدن مرغ میتواند در تخم گذاری اختلال ایجاد کند. مرغ تخمگذار از ناحیه لگن کمی بزرگ تر لز سایر نژادها میباشد و به مقدار ۲ انگشت بین استخوان های لگن مرغ تخم گذار فاصله وجود دارد و این عارضه به دلیل تخم گذاری روزانه است. ریزش پرعارضه دیگری است که احتمال دارد مرغ بومی تخم گذار بعد از یک دوره تخمگذاری به آن دچار شود که با برنامه غذایی کامل و منظم قابل پیشگیری و درمان است. فواصل زمانی بین ریزش پر میتواند نشانگر طول دوره تخم گذاری مرغ بومی تخمگذار شما باشد. عارضه ریزش تنها به دلیل تخم گذاری فراوان و کمبود ویتامین حادث نمیشود و ممکن است علل خطرناک دیگری چون بیماری و انگل داشته باشد. تغییرات فصلی و آب و هوایی نیز بر این امر بی تاثیر نخواهد بود. برای خرید تخم نطفه دار مانند تخم نطفه دار مرغ گوشتی با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
نام مرغ جهادی:
نام مرغ جهادی را از جهاد سازندگی گرفته اند. اصلاح نژاد این مرغ و تکثیر آن توسط جهاد سازندگی در سالیان گذشته انجام شد. علاوه بر اصلاح نژاد، جهاد سازندگی تمام توان خود را به کار برد تا بتوانند این نژاد را به سراسر نقاط ایران صادر کنند ت پرورش مرغ محلی چشم انداز جدیدی را به خود ببیند.
این پرنده هم در قفس و هم در بستر آزاد قابل پرورش است. در صورتی که قصد خرید مولد تخمگذار و تولید و فروش تخم خوراکی را دارید، استفاده از قفس مکانیزه توصیه میشود چرا که حداکثر میزان تخمگذاری را خواهند داشت و تخم هایی تمیز و بدون آلودگی تولید خواهند کرد. همچنین دان دادن و آب دادن به تعداد زیادی از مرغ ها در کمترین زمان امکان پذیر است. اما اگر قصد گسترش گله و تولید تخمنطفه دار را دارید، بهتر است مرغ و خروس جهادی را در بستر دهید تا امکان حرکت آزادانه و جفتگیری داشته باشند. استفاده از پوشال نرم در بستر و نظافت روزانه آبخوری و دانخوری ها اکیدا توصیه میشود تا از بروز بیماری و تلفات تا حد زیادی جلوگیری کرد.
تغذیه مرغ جهادی و تفاوت آن با سایر نژادها:
غذای مرغ جهادی به نسبت سایر نژادهای مرغ تفاوتی چشمگیر خواهد داشت. تغذیه مرغ جهادی باید دارای پروتئین های بسیار بالا باشد تا با استفاده از پروتئین ها بتوانید به بهترین شکل بالاترین راندمان کاری این نژاد از مرغ را مشاهده کنید. شما با استفاده از جیره مخصوص مرغ های تخمگذار نیز میتوانید تغذیه مرغ جهادی را فراهم سازید. جیره غذایی مرغ تخمگذار و مواد با پروتئین بالا میتواند کسب و کار شما را به طور چشمگیری رونق ببخشد.
طول دوره تخمگذاری مرغ جهادی:
معمولا مرغ ها در سن ۵ الی ۷ ماهگی به سن بلوغ رسیده و آماده تخمگذاری میشوند، تخمگذاری از اواسط فروردین آغاز شده و تا اواسط شهریور ادامه می یابد. اما در مورد مرغ جهادی این دوره طولانی تر است و ممکن است به اواخر مهر نیز ادامه داشته باشد. همین موضوع سبب تولید تعداد بالایی تخم در این نژاد شده است. تخم مرغ جهادی فروش خوبی در بازار دارد و به خوبی شناخته شده است. بنابراین نگرانی از بابت فروش تخم وجود نخواهد داشت.