تاثیرات دان طیور بر بستر طیور
بستر طیور
بستر طیور از مهم ترین موارد در پرورش و نگهداری طیور میباشد. یک بستر مناسب و راحت برای طیور باید ویژگی هایی داشته باشد که راحتی و سلامت را برای طیور به ارمغان آورد. این ویژگی ها مختصرا عبارتند از اینکه در فصل سرما مانند یک عایق عمل کند. از تماس مرغ و جوجه به زمین سرد سالن جلوگیری کند. بستر باید نرم باشد تا مانع از بروز تاول های سینه ای و مشکلات در اندام های حرکتی مرغ ها شود. بستر باید از جنسی باشد که رطوبت را به خود جذب کند. بستر باید از جنسی باشد که گرد و غبار تولید نکند. بستر باید قابل فشرده شدن باشد. بستر نباید خیلی مرطوب باشد و نهایتا رطوبت آن باید ۲۰ تا ۲۵ درصد باشد. ذرات تشکیل دهنده بستر باید اندازه مناسبی داشته و خیلی ریز یا خیلی درشت نباشد.
تاثیر ترکیبات خوراک بر بستر طیور
محیط زندگی طیور همانند انسان ها بسیار در سلامتشان موثر است. پس از مواردی اساسی که باید به آن توجه داشته باشیم بستر طیور است، حال عواملی نیز وجود دارند که بر بستر طیور تاثیرگذار هستند. یکی از این عوامل ترکیبات خوراک طیور است که بر محل زندگی طیور تاثیرات مثبت و منفی دارد. ترکیبات زیادی در خوراک طیور وجود دارد که می‌تواند بر بسترشان تاثیر مستقیم داشته باشد. به ویژه ترکیباتی مانند فیبر، پروتئین و چربی که کیفیت بستر طیور را پس از تغذیه تعیین میکند.
۱. فیبر:
اگر فیبر در غذای طیور بیش از حد وجود داشته باشد. سبب میشود که بستر طیور زودتر مرطوب شود چرا که حجم آب مدفوع را افزایش میدهد. همچنین فیبر موجود در خوراک طیور سبب افزایش گاز آمونیاک در بستر پرندگان شده و استشمام این گاز توسط آن ها خطراتی را بر سلامتشان خواهد گذاشت.
۲. پروتئین:
یکی دیگر از مواد غذایی مهم که افرلط در آن به همراه نمک مشکلاتی همچون افزایش رطوبت در مدفوع را به وجود می آورد. پروتئین زیاد در خوراک پرندگان سبب افزایش نیتروژن در مدفوع و در نتیجه ازدیاد آمونیاک بر بسترشان میشود که برای طیور خطرآفرین است. آمونیاک زیاد در محل زندگی طیور سبب بوی نامطبوع و ایجاد مشکلات تنفسی در طیور میشود.
۳. چربی:
افزایش چربی در خوراک طیور، اسیدهای چرب آزاد را افزایش میدهد. در نتیجه بستر آن ها خاصیت اسیدی پیدا میکند. زمانی که چربی به مقدار زیادی در جیره غذایی وجود دارد، ممکن است دستگاه گوارش طیور قادر به هضم کامل آن نباشد. این منجر به دفع چربی اضافی از طریق فضله میشود. مدفوع که حاوی چربی زیادی باشد، معمولا نرم و چسبنده است و این موضوع می‌تواند باعث کثیفی بیش از حد بستر شود.
۴. جو:
وجود جو در جیره غذایی روزانه طیور در مقدار زیاد سبب ایجاد رطوبت بالا در بستر و مشکلات زیاد در پتی طیور میشود. به عنوان مثال خیس بودن بستر سوختگی کف پا را در طیور نمایان خواهد کرد. لازم به ذکر است که فیبر موجود در جو توسط میکروفلورای روده تخمیر میشود که می‌تواند تولید گاز و اسیدهای چرب را افزایش دهد. این فرآیند تخمیر می‌تواند به افزایش رطوبت فضله و در نتیجه افزایش رطوبت بستر منجر شود.
۵. مواد معدنی:
وجود مقادیر زیاد سدیم، کلر، پتاسیم و کلسیم در جیره غذایی طیور سبب افزایش رطوبت مدفوع میشود. این مشکل به این دلیل رخ میدهد که طیور پس از مصرف مقادیر زیاد مواد معدنی میل به مصرف بیشتر آب نشان میدهند، در نتیجه میزان آب دفعی آنان بیشتر خواهد شد. لازم به ذکر است که اگر میزان آب مصرفی طیور بیش از حد باشد دچار مشکل کلیوی خواهند شد و در صورت عدم درمان تلف شدن آن ها را در پی خواهد داشت.
مشکلات به وجود آمده از خوراک در بستر طیور
۱. رطوبت بستر: رطوبت زیاد در هر مکانی امکان رشد باکتری و قارچ ها را افزایش میدهد و با نفوذ به بدن جانداران خصوصا طیور که در محیطی بسته زندگی میکنند، سبب بیماری های مختلفی در بدن آن ها میشوند. مواد غذایی مانند فیبر زیاد سبب افزایش جذب آب در مدفوع و در نتیجه افزایش رطوبت مدفوع میشود.
۲. گاز آمونیاک: آمونیاک گازی سمی است که به چشمان، دستگاه تنفس و پوست طیور آسیب زیادی می‌رساند و مشکلات بسیار مهمی در دستگاه تولیدمثل پرندگان به وجود می آورد. وجود پروتئین و فیبر بسیار زیادتر از حد نیاز در خوراک طیور سبب افزایش تولید این گاز میشود.
۳. پی اچ نامتعادل بستر: ترکیبات مختلف در مواد غذایی طیور بر روی ph بستر تاثیر زیادی دارد. Ph پایین سبب تحریک در قسمت پوست و پاهای طیور میشود. همچنین ph بالا سبب اسیدی شدن محیط قرارگیری و در نتیجه زخم در پوست و پاها میشود.
۴. رشد میکروارگانیسم ها: رطوبت زیاد و ph نامتعادل در بستر، سبب رشد سریع و مداوم میکروارگانیسم های بیماری زا در بستر طیور شود. رشد باکتری ها زمینه را مساعد برای درگیری گله با انواع بیماری میکند و می‌تواند تلفات زیادی را برای پرورش دهنده به همراه داشته باشد.
مدیریت کیفیت بستر طیور
از اصلی ترین عوامل موثر برای دستیابی به حداکثر تولید اقتصادی، مدیریت پارامترهای محیطی و بخصوص مدیریت بستر در پرورش طیور میباشد. وجود بستر مناسب خود حکایت از مناسب بودن شرایط محیطی در سالن دارد. طی دوران پرورش و نگهداری گله، رطوبت مناسب برای بستر ۲۰ الی ۲۵ درصد میباشد. وقتی رطوبت بستر از ۲۵ درصد تجاوز کرد، به آن بستر خیس میگویند. در این حالت علاوه بر افزایش احتمال شیوع کوکسیدیوز، باکتری هایی که قابلیت تجزیه اسید اوریک را دارند فعال شده، تخمیر مواد سریع تر صورت می‌گیرد و گاز آمونیاک بیشتری از بستر متصاعد میشود. تراکم بیش از حد آمونیاک در هوای سالن باعث از بین رفتن تاژک های مجازی تنفسی میگردد که این امر عوارض تنفسی را به دنبال خواهد داشت. در ضمن، گاز آمونیاک آزاد شده، ph بستر را به تدریج از ۵.۲ به ۸.۴ می‌رساند. این تغییر در ph همراه با گرمای بستر سبب بروز سوختگی هایی در قسمت هایی از پا و سینه و کاهش کیفیت لاشه میشود. از طرف دیگر خشک بودن بیش از حد بستر باعث ایجاد گرد و غبار در محیط میشود که خود زمینه ساز عوارض تنفسی میباشد. در شرایط عادی طیور به طور متوسط روزانه ۱۲ تا ۱۶ بار مدفوع نسبتا نیمه جامدی را دفع میکنند. عمده ترین بخش مدفوع، بقایای غیرقابل هضم غذای خورده شده میباشد، بنابراین نوع غذای مصرفی روی ترکیبات مدفوع موثر است. از آنجایی که در طیور، مدفوع و ادرار در کلواک با یکدیگر مخلوط و سپس دفع میشوند، مواد موجود در ادرار نیز روی ترکیبات مواد دفعی اثر می‌گذارد. ادرار حاوی موادی مانند کلرید سدیم و اسید اوریک است که مقادیر آن ها در ادرار توسط کلیه ها تنظیم میشود. مقادیر بالای چربی در خوراک سبب چسبنده تر شدن مدفوع و چسبیدن آن به اطراف مقعد و کف پای پرنده و همچنین تشکیل لایه فشرده ای روی بستر میشود.
نتیجه گیری و ارتباطات
جهت خرید و استعلام قیمت فروش انواع تخم نطفه دار مرغ و تخم نطفه دار مرغ گوشتی و تخم نطفه دار مرغ راس گوشتی 308 چهار منفی و تخم نطفه دار مرغ راس گوشتی و تخم نطفه دار کاب گوشتی و تخم نطفه دار بوقلمون و تخم نطفه دار غاز و تخم نطفه دار قرقاول و تخم نطفه دار اردک با کارشناسان شرکت تولید کننده تخم نطفه دار { شرکت رویال طیور } در ارتباط باشید .