آشنایی با مرغ بلک استار

آشنایی با مرغ بلک استار
یکی از نژادهای پرطرفدار مرغ در بازار و در بین پرورش دهندگان، مرغ بلک استار میباشد، ایم مرغ ها را میتوان جزو بهترین نژادهای تخمگذار  به حساب آورد. همچنین زیبایی منحصر به فردی دارند که سبب علاقه پرورش دهندگان شده است، زیرا رنگ آن ها معمولا سیاه میباشد. برای پرورش مرغ بلک استار نیازی به محیط خاصی ندارید. به این دلیل که آن ها توانایی سازگاری با هر اقلیمی را داشته و می‌توانید به آسانی در محیط های روستایی به پرورش این نوع مرغ بومی بپردازید. علاوه بر آن بلک استار را می‌توان یک نژاد آرام و بی آزار دانست. زیرا جز در زمان تخمگذاری، سر و صدایی تولید نمی‌کند. هر چند صداهای تولید شده نیز به قدری نیستند که سبب اذیت و آزار کسب شوند. یکی از نکات مثبت این نژاد زیبا میزان پایین مرگ و میر نسبت به دیگر انواع مرغ های بومی است. بلوغ این نژاد در ۲۰ هفتگی اتفاق افتاده و تخمگذاری شروع می‌شود. از همین جهت در بین پرورش دهندگان به عنوان مرغ تخمگذار شناخته میشود. هر چند بیشتر دلیل پرورش اینگونه نیز تخمگذاری آن در مدت زمان کم است. این موضوع آن را تبدیل به یکی از سودآورترین نژادهای مرغ بومی کرده است. 
همانطور که گفتیم یکی از مزایای مرغ بلک استا  تخمگذاری زیاد آن است. به طوری که در بسیاری از کشورها به همین دلیل شروع به پرورش این نژاد می‌کنند. میزان تخم‌گذاری این پرنده در طول سال، چیزی در حدود بیش از ۳۰۰ عدد است. درواقع بیشتر روزهای سال مشغول تخمگذاری میباشد. از این جهت که تولید تخم مرغ بیشتر مساوی با درآمد بیشتر پرورش دهنده است. پس می‌توان نژاد بلک استار  را یکی از سودآورترین پرندگان در بازار دانست. مزیت مهم دیگر این پرندگان، سرسختی و مقاومت خوب در مقابل سرما و گرما میباشد. این ویژگی سبب می‌شود تا بتوان آن را در شرایط مختلفی به راحتی پرورش داد. تغذیه مرغ بلک استار نیز خیلی سخت نبوده و تقریبا هر نوع دانه ای که تهیه کنید، قابل استفاده است.
اندازه بدن آن ها متوسط است و خروس بالغ به میانگین وزنی ۳ الی ۴ کیلوگرم میرسد، همچنین مرغ بلک استار بالغ نیز به حدود وزنی ۲ الی ۲ و نیم کیلوگرم خواهد رسید. آن ها تاج و ریش قرمز است نسبتا بلندی دارند و تاج و ریش خروس طبیعتا بلندتر و درشت تر از مرغ است. پرهای بدن مرغ بلک استار سیاه و براق است و در قسمت گردن و سینه می‌توان شیارهایی طلایی رنگ را مشاهده کرد که سبب افزایش زیبایی پرنده شده است. اما خروس بلک استار تفاوت هایی با مرغ این نژاد دارد. در سراسر بدن خروس می‌توان ترکیبی از پرهای مشکی و زرد را مشاهده کرد. این خروس در واقع از لحاظ رنگ بندی شبیه به خروس پلیموت راک است با این تفاوت که به جای پرهای سفید، پرهای زرد دارد. ساق پای مرغ و خروس بلک استار زرد و بسیار صاف و تمیز است، همچنین دارای ۴ انگشت در پای خود هستند. خروس بلک استار سینه ای بلند و رو به جلو دارد و دمش با زاویه ۴۵ درجه رو به بالا کشیده شده است. مرغ بلک استار نیز دمی بلند و کشیده دارد. توجه کنید که مرغ و خروس بلک استار هیبریدی یا ترکیبی است و در استاندارد کمال ثبت نشده است، بنابراین اگر شما یک جفت بلک استار را با هم‌ جفت دهید، جوجه حاصل به احتمال زیاد  ترکیب جدیدی خواهد داشت.

تاریخچه مرغ بلک استار

زمان تقریبی پدید آمدن این نژاد مدتی پس از جهان جهانی دوم یعنی اواخر سال ۱۹۴۵ بود. پس از پایان جنگ بسیاری از نیروها برای شروع یک زندگی جدید به خانه بازگشتند و منابع غذایی محدودی در اختیار مردم بود طوری که جیره بندی شده بود. به منظور حل آیت مشکل دانشمندان و محققان طیور به فکر ارتقا نژاد مرغ و خروس ها افتادند تا بهره وری و کارایی آن ها را افزایش دهند. بلک استار یکی از گونه هایی بود که در این زمان خلق شد، جفت دادن پلیموت راک ماده با رد آیلند یا نیوهمشایر نر سبب پدید آمدن نژاد بلک استار شد. مرغ های بلک استار از زمان تولد تاکنون همچنان به عنوان پرنده ای محبوب و بسیار سود ده مورد توجه بوده و همچنان بر تعداد پرورش دهندگان آن افزوده می‌شود.

پرورش و نگهداری مرغ بلک استار

مرغ بلک استار به دلیل توانایی بالای تخمگذاری، تحمل بالا در برابر شرایط آب و هوایی مختلف و مقاومت در برابر بیماری ها مورد توجه قرار میگیرد. برای پرورش مرغ تخمگذار بلک استار، ابتدا باید فضای مناسبی برای نگهدار آن ها فراهم کنید. محل نگهداری باید دارای سایز مناسب، تهویه مناسب و نورپردازی مناسب باشد‌ همچنین باید امکان دسترسی به آب و خوراک به راحتی برای مرغ ها فراهم شود. در مورد تغذیه مرغ تخمگذار بلک استار، باید به تامین تغذیه متعادل و کافی آن ها توجه کنید. خوراک مرغ باید شامل پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و آب کافی باشد‌. همچنین باید مرغ ها را به صورت منظم و به موقع تغذیه کنید. در مورد مراقبت های بهداشتی، باید مرغ ها را در مقابل بیماری ها و عفونت ها محافظت کنید. برای این منظور، باید به تمیزی و ضدعفونی کردم محیط نگهداری، واکسیناسیون منظم و کنترل بهداشتی مرغ ها توجه کنید. همچنین برای بهره برداری بهینه از تخم های تولید شده توسط مرغ ها، باید تخم ها ره در شرایط مناسب نگهداری کنید‌. درجه حرارت و رطوبت مناسب، عدم‌تماس با مواد غذایی دیگر و نگهداری در یخچال بهترین روش ها برای نگهداری تخم ها هستند. در نهایت، برای موفقيت در پرورش مرغ بومی تخمگذار بلک استار، باید به تجربه و دانش لازم در زمینه پرورش مرغ ها و همچنین مدیریت بهترین شرایط نگهداری و تغذیه آن ها توجه کنید‌. 
این مرغ ها به دلیل قابلیت تخم گذاری بالا، نیاز به بخص جداگانه ای شبیه به لانه دارند که تخم گذاری خود را به راحتی انجام دهند. نشیمنگاه از دیگر موارد مورد نیاز این مرغ ها میباشد تا به راحتی روی آن بنشینند و در طول شب، خواب راحتی داشته باشند. منبع گرمایشی و سرمایشی و تهویه مناسب باعث حفظ سلامتی و شادابی بیشتر آن ها میشود. بلک استار یک نژاد سالم و مقاوم است و به غیر از برخی انگل ها، بیماری خاصی آن ها را تهدید نمی‌کند. شپش ها، کنه ها و انگل ها. استفاده از سرکه سیب و سیر خرد شده در رژیم غذایی مرغ ها، یک راه عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با این موارد میباشد. اگر آب و هوای محیط پرورشی گرم یا سرد است، مراقب رفتار مرغ های خود باشید. آن ها نسبت به سرماخوردگی یا گرمازدگی حساس هستند. این مرغ های همیشه کنجکاو، جست‌وجوگر خوبی بوده و اشتهای خوبی هم دارند. نگهداری و مدیریت آن ها نیز ساده و آسان میباشد. آن ها از آزادی عمل و چرخش در فضاهای باز لذت می‌برند. افزون بر این مرغ های بلک استار برخلاف مرغ لگهورن نمی‌توانند به خوبی پرواز کنند و در فضای باز برای حصارکشی محیط نگهداری آن ها نیازی به سقف نیست. این نوع مرغ و خروس ها را میتوان در داخل قفس نیز پرورش داد به شرطی که به اندازه کافی فضا به هر پرنده اختصاص داده شود.
همچنین مرغ بلک استار تحت شرایط مطلوبی به خوبی کرچ می‌شود و نگهبان و محافظ بسیار خوبی برای جوجه هایش میباشد. با این حال اگر کرچ نشدند میتوان به صورت مصنوعی و با خرید دستگاه جوجه کشی به تکثیر آن ها پرداخت. دوره جوجه کشی این نژاد همانند دیگر مرغ ها ۳ هفته میباشد. مرغ های بلک استار هم برای تولید تخم و هم به عنوان مرغ گوشتی قابل پرورش است. این نژاد به طور میانگین در سال ۲۰۰ عدد تخم مرغ تولید میکند. این نژاد از جمله مرغ های مقاوم بوده و تا سال های زیادی می‌تواند عمر کند. البته عمر این مرغ ها بیشتر به کیفیت زندگی آن ها بستگی دارد ولی تحت شرایط مطلوب مرغ های بلک استار تا ۱۰ سال هم میتوانند عمر کنند. اما بعد از سن ۳ سالگی تخمگذاری آن ها کاهش پیدا می‌کند. هر چند با مدیریت نور، دما و تغذیه می‌توان تخم گذاری آن ها را افزایش داد ولی باید توجه کنید که توانایی تخم گذاری مرغ ها به طور عمده توسط ژنتیک آن ها تعیین میشود. مرغ و خروس بلک استار با اقلیم های مختلف سازگار هستند ولی مقاومت آن ها در مناطق سردسیر بیشتر از گرمسیر میباشد. البته در مناطق سردسیر نیز تاج و ریش آن ها در معرض سرمازدگی قرار دارد. بنابراین مناطق معتدل برای نگهداری آن ها بسیار ایده آل خواهد بود. نگهداری، نظافت و تغذیه معمولا برای این مرغ ها همانند دیگر مرغ ها بوده و به اقدامات خاصی نیاز ندارد. البته ناگفته نماند که به خاطر پوشش متراکم پر در این نوع مرغ ها باید بدن آن ها جهت انگل های پوستی و شپش به صورت مرتب بررسی شود. پرورش دهندگان این پرنده معمولا با قرار دادن یک ظرف آبتنی امکان استحمام برای این نوع مرغ ها را فراهم می‌نمایند تا مرغ ها بتوانند به موقع پرهای خود را تمیز کنند.

اصول و روش های راهنمایی و مشاوره درباره تخم نطفه دار مرغ و خروس و انواع تخم نطفه دار مرغ و تخم نطفه دار مرغ زینتی را از سایت رویال طیور به آدرس https://royaltoyur.com بخواهید.