استفاده از هورمون در مرغ گوشتی
مرغ هورمونی
امروزه اصلی ترین منبع تامین پروتئین خانوارها مرغ میباشد. اما سوال اساسی این است که هورمون مرغ چیست؟ از کجا بفهمیم مرغ هورمونی است یا نه؟ آیا در تولید این محصول استراتیژیک از هورمون استفاده میشود یا خیر؟ مرغداران برای تامین ویتامین و مواد معدنی و آنزیم های مناسب برای پرورش طیور باید لز جیره غذایی مورد تایید وزارت بهداشت استفاده کنند و برای تمامی مراحل پرورش اخذ مجوز مصرف مورد نیاز است. بدین منظور واکسن های مختلفی برای پیشگیری از وقوع بیماری در مرغ نیز نیاز است که با تاییدیه های صورت گرفته مرغ ها واکسیناسیون می‌شوند گاه عموم مردم از آن ها به عنوان هورمون یاد می‌کنند در حالیکه این حرف ها شایعه ای بیش نبوده و هیچگونه هورمونی در سیر پرورشی مرغ استفاده نمی‌شود. در مرغ های پرورشی چیزی به عنوان هورمون وجود ندارد و این باور غلطی است که در کل جامعه حاکم شده است، حتی واژه هورمون رشد که شنیده اید مربوط به اضافه کردن مولتی ویتامین به آب و یا واکسیناسیون کردن طیور است.
استفاده از هورمون در پرورش مرغ
شایعه استفاده از هورمون در صنعت مرغداری برای افزایش وزن و رشد سریع مرغ ها، یکی از مسائلی است که به طور گسترده در جامعه مطرح شده و ممکن است باعث نگرانی مصرف کنندگان در مورد سلامت محصولات مرغداری شود. با این حال، باید توجه داشت که استفاده استفاده از هورمون در صنعت مرغداری در بسیاری از کشورها ممنوع است و قانونی نیست. به طور کلی، هورمون ها به عنوان مواد شیمیایی طبیعی در بدن حیوانات و انسان ها وجود دارند و نقش مهمی در بسیاری از فرآیندهای بدنی ایفا می‌کنند. با این حال، استفاده از هورمون ها برای افزایش وزن و رشد سریع مرغ ها، ممکن است باعث تاثیرات منفی بر روی سلامت مرغ ها و همچنین سلامت مصرف کنندگان شود. با توجه به اینکه استفاده از هورمون در پرورش مرغ ها ممنوع بوده و قانونی نیست دولت ها و سازمان های مرتبط با صنعت
مرغداری برای جلوگیری از استفاده از هورمون، قوانین و مقررات خاصی را منعکس کرده اند. همچنین، بازرسی های دوره ای برای سلامت مرغ ها و محصولات مرغداری نیز انجام میشود. در نهایت باید گفت، برای حفظ سلامت مرغ ها و بهداشت محصولات مرغداری، توصیه میشود از استفاده از هورمون در پرورش مرغ ها خودداری کرد و به رعایت استانداردهای بهداشتی و تغذیه مناسب توجه کرد.
شایعه مصرف هورمون در صنعت مرغداری
مصرف هورمون در صنعت مرغداری به عنوان روسی برای افزایش وزن و رشد سریع مرغ ها، شایعه زیادی است. با این حال، استفاده از هورمون برای این منظور در بسیاری از کشورها ممنوع بوده و قانونی نیست. اتحادیه مرغداران کشور تایید کرده است که هورمون ها در صنعت پرورش مرغ استفاده نمی‌شود و تاثیری بر رشد و وزن مرغ ها ندارند. به جای هورمون، استفاده از تغذیه مناسب و خوراکی کیفی و تمرینات فیزیکی مرغ ها به منظور بهبود رشد و وزن مورد استفاده قرار میگیرد. در برخی کشورها از جمله ایران، استفاده از هورمون در صنعت مرغداری ممنوع است و تلاش میشود تا از این روش های غیرقانونی جلوگیری شود. با این حال هنوز هم این شایعه وجود دارد که ممکن است به خطر سلامت مرغ ها و هپاتیت سلامت مصرف کنندگان منجر شود.
علت عدم استفاده از هورمون در پرورش طیور
استفاده از هورمون در پرورش طیور به علت داشتن تاثیرات منفی بر روی سلامت مرغ ها و همچنین سلامت مصرف کنندگان، ممنوع است. در حالی که ممکن است استفاده از هورمون در کوتاه نفت و برای افزایش وزن و رشد سریع مرغ ها موثر باشد، اما در بلند مدت ممکن است باعث بروز مشکلات جدی در سلامت مرغ ها شود. به علاوه، هورمون ها ممکن است با تولید گوشت و تخم مرغ مصرفی نیز همراه باشند و میتوانند برای مصرف کنندگان مضر باشند. علاوه بر این، در برخی کشورها، استفاده از هورمون در صنعت مرغداری ممنوع است و ممکن است باعث بروز مشکلات قانونی شود. بهترین راهکار برای افزایش وزن و رشد سریع مرغ ها، تغذیه و خوراک مناسب و رعایت استانداردهای بهداشتی در صنعت مرغداری است. همچنین استفاده از هورمون ها میتواند باعث تغییرات غیر طبیعی در ویژگی های فیزیولوژیکی مرغ ها شده و ممکن است بر روی شاخص های بهداشتی مثل ترشح هورمون های غیرطبیعی، تقویت سیستم ایمنی و تاخیر در رشد جنسیتی تاثیر بگذارد. استفاده از هورمون ها همچنین ممکن است منجر به مقاومت مرغ هت در برابر آنتی بیوتیک ها شود. به عنوان مثال، چند نوع هورمون مانند استروئیدها و استروئیدهای آنابولیک قادر به کاهش حساسیت باکتری ها به آنتی بیوتیک ها هستند و ممکن است باعث شود که آنتی بیوتیک ها در درمان بیماری های باکتریال در مرغ ها ناموثر شوند. در کل، استفاده از هورمون در صنعت مرغداری به علت تاثیرات منفی بر روی سلامت مرغ ها و همچنین سلامت مصرف کنندگان، غیر قابل قبول است و به جای آن، رعایت استانداردهای بهداشتی و تغذیه مناسب مرغ ها برای افزایش وزن و رشد سریع، پیشنهاد میشود.
پرورش مرغ گوشتی
پرورش مرغ گوشتی یکی از شاخه های مهم و درآمدزا در زمینه دامپروری است. برای شروع پرورش مرغ گوشتی، نیاز به تهیه یک محیط مناسب و تجهیزات مربوط به آن خواهید داشت. همچنین باید به نکات مهمی مانند تغذیه، آب و هوا، تعویض کود و... توجه نمایید. محیط پرورش بلید به گونه ای باشد که دما و رطوبت مناسبی داشته و از نظر بهداشتی نیز صحیح باشد. در ضمن باید به تهویه و فضای بسیار مناسب جهت پرورش این نوع از ماکیان توجه کرد. تغذیه مرغ های گوشتی باید حاوی مواد غذایی مورد نیاز رشد و تکثیر آن ها باشد. علاوه بر آن، تغذیه باید به گونه ای باشد که سلامت جسمی آن ها را حفظ کرده و باعث افزایش وزن در مرغ شود. در پرورش مرغ گوشتی، حفظ بهداشت و تمیزی محل پرورش نیز بسیار مهم است. لذا باید همیشه محیط پرورش را تمیز نگه داشته و در مقابل هرگونه عفونت و بیماری، در برابر آن مقاومت نمایید. در نهایت باید به این نکته توجه داشت که پرورش مرغ گوشتی نیاز به زمان و صبر دارد که در انتها درآمد قابل ملاحظه ای برای شما به همراه خواهد داشت، اما برای رسیدن به سود باید به تمام جزئیات پرورش به طور کامل توجه کرد.
نقش تغذیه در بهبود عملکرد رشد مرغ
تغذیه مناسب برای مرغ ها از نظر بهداشتی و عملکردی بسیار حائز اهمیت است. تغذیه صحیح میتواند باعث رشد سریع، بهبود عملکرد تخم گذاری، بهبود کیفیت گوشت و پوست، بهبود سیستم ایمنی و کاهش خطر ابتلا به بیماری ها در مرغ ها شود. برای بهبود عملکرد مرغ، غذایی با ترکیبات متنوع و متعادل مورد نیاز است. منابع پروتیینی، کربوهیدراتی، ویتامینی و معدنی باید در تغذیه مرغ ها به طور کامل مورد استفاده قرار گیرند. مرغ ها میتوانند به دو صورت خوراکی و آبیاری شده تغذیه شوند. در رژیم غذایی خوراکی، غذاهای خشک با ترکیبات مختلفی از جمله ذرت، جو، حبوبات، ماکارونی، محصولات دامی و ماهی، به عنوان منبع پروتیین، کربوهیدرات، ویتامین و معدنی برای مرغ ها ارائه میشود. در رژیم آبیاری شده، مرغ ها با تزریق مستقیم تغذیه می‌شوند. در هر دو حالت باید مطمئن شد که مرغ ها به مقدار کافی از تمامی عناصر غذایی مورد نیاز خود برخوردار باشند. کمبود هر یک از این عناصر میتواند باعث کاهش عملکرد و سلامت مرغ ها شود.
نتیجه گیری و ارتباطات
جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد تاثیرات هورمون و چرایی استفاده از هورمون در مرغ های گوشتی و هم چنین تهیه تخم نطفه دار مرغ راس گوشتی و تخم نطفه دار مرغ آرین گوشتی و تخم نطفه دار مرغ کاب گوشتی و تخم نطفه دار آرین پلاس گوشتی و انواع تخم نطفه دار مرغ با کارشناسان شرکت تولید کننده تخم نطفه دار رویال طیور در ارتباط باشید.