آموزش جوجه کشی تخم مرغ با دستگاه
آموزش جوجه کشی مرغ با دستگاه
آموزش جوجه کشی و فراگیری مراحل صحیح پرورش جوجه انواع طیور برای آن که به درآمد قابل توجهی رسیده و تلفات، سرمایه ابتدایی شما را هدر ندهد، بسیار ضروری است. یارگیری ترفندهای جوجه کشی به کمک دستگاه جوجه کشی، موفقیت بیشتر، گسترش کسب و کار و افزایش درآمد برای شما به ارمغان می آورد. امروزه انواع دستگاه جوجه کشی هدایت در دو دسته کلی دستگاه جوجه کشی صنعتی و دستگاه جوجه کشی خانگی، راهی همراه را برای علاقه مندان به حوزه پرورش طیور بازنمودی اند. چرا که در این نوع جوجه کشی مصنوعی شرایط مساعد اعم از دما، رطوبت، چرخش و کنترل توسط سیستم های هوشمند دستگاه تنظیم و حجم تلفات کاهش می یابد. آموزش جوجه کشی با دستگاه چنان ساده بوده که حتی افراد غیرحرفه ای نیز با کمی تامل و دقت می‌توانند از عهده این امر برآیند. بدین ترتیب با دستگاه جوجه کشی هدایت بدون صرف هزینه گزاف و زمان فراوان امکان جوجه کشی از چندین هزار مرغ را به صورت اتوماتیک خواهید داشت. از این رو آموزش به شما کمک کرده تا جزئیات کار را فراگیرید و با خطاهای ناچیز و کوچک زحمات خود را بر باد ندهید. با هم این مراحل را یک به یک مرور میکنیم. بهترین تخم مرغ نطفه دار را از رویال طیور درخواست داشته باشید.
۱) اولین مرحله: خرید دستگاه مناسب
انتخاب و خرید دستگاه جوجه کشی مناسب به دلیل تاثیر بسزایی که بر کیفیت و میزان تولید جوجه ها دارد، بسیار مهم است. توجه به مولفه هایی مانند اندازه و ظرفیت دستگاه، کیفیت ساخت و قابلیت تنظیم دما و رطوبت، هزینه و قیمت، برند تولید کننده، مصرف انرژی و خدمات پس از فروش حتما شما را به سمت محصولی کارآمد سوق می‌دهد. امروزه دستگاه جوجه کشی هدایت به دلیل قیمت به صرفه، قطعات استاندارد و ویژگی های فنی برتر به مرغوب ترین دستگاه در بازار تبدیل شده است.
۲) دومین مرحله: نصب اصولی دستگاه
پس از خرید دستگاه جوجه کشی و انتقال آن به سیلو و یا سالن پرورش، نوبت نصب اصولی و بررسی متعلقات آن می‌رسد. در صورت نبود هیچگونه نقصی در دستگاه شروع به پر کردن قوطی آب روی دیواره و شستن فتیله نمایید. حال نوبت آماده سازی رطوبت ساز می‌رسد. البته توجه به محل قرارگیری دستگاه جوجه کشی و قابلیت تنظیم دما و رطوبت آن محل نیز مهم است. در ادامه با بررسی برق مکان نصب میتوانید، اقدام به روشن کردن دستگاه نمایید. در این مرحله از آموزش جوجه کشی خاطرنشان میکنیم که نصب اصولی ضامن کارکرد صحیح موتور بوده و اهمال کاری در آن سبب عدم موفقیت فرآیند هچ و ستر میشود.
۳) سومین مرحله: ضدعفونی کردن دستگاه
ضدعفونی فضای داخل دستگاه را چه در ابتدایی ترین مرحله و چه بعد از اتمام هر بار جوجه کشی به خاطر بسپارید. چرا که در همان ابتدا نصب ممکن است، دست های آلوده فضای مناسبی را برای تجمع آلودگی فراهم ساخته باشند. دما و رطوبت داخل دستگاه نیز بعد از هر بار جوجه کشی محیط مناسبی برای رشد میکروب ها ایجاد می‌کنند. پس قبل از هر کاری ابتدا باید دستگاه جوجه کشی هدایت را به طور کامل شسته و ضدعفونی نمایید. بدین ترتیب میکروب های اختلالی در دستگاه از بین رفته و از نفوذ آلودگی به داخل تخم ها نیز جلوگیری خواهد شد.
۴) چهارمین مرحله: بررسی کارکرد صحیح دستگاه
بررسی کارکرد صحیح دستگاه نیز از موارد مهم در فهرست نکات آموزش جوجه کشی است. چرا که کوچک ترین بی دقتی آینده چندین تخم را به خطر می اندازد. برای نمونه دمای بالا سبب فلج و حتی مرگ جوجه های متولد شده میشود. بدین ترتیب ۲۴ ساعت قبل از قرار دادن تخم ها، دما را بر ۳۷.۷ درجه و رطوبت را بر ۶۰ درجه تنظیم کرده و ثبات این اعداد را بررسی نمایید تا از سلامت دستگاه مطمئن شوید.
۵) پنجمین مرحله: انتخاب تخم های نطفه دار استاندارد
به منظور انتخاب بهترین تخم نطفه دار توجه به وزن استاندارد، قالب طبیعی و بدون نقص، پوسته سالم و عاری از آلودگی و دارای محتویات درونی مناسب (سفیده غلیظ و زرده پررنگ) از مهم ترین موارد محسوب می‌شوند. البته دقت نمایید که تخم نطفه دار خریداری شده به صورت اصولی جمع آوری و در دمای مناسب انبارداري شده باشد. در غیر این صورت تخم ها فاقد صلاحیت جهت جوجه کشی بوده و در صورت اعمال این فرآیند بازدهی ناچیز خواهید بود. پس برای خرید تخم نطفه دار سالم به زمان مناسب خرید، تهیه از پرورش دهنده و فروشگاه های معتبر، انتخاب حجم مجاز و ارزیابی مشخصات تخم توجه اکیدا نمایید.
۶) ششمین مرحله: تمیز کردن تخم های نطفه دار
تا حد امکان از مصرف تخم های آلوده در دستگاه جوجه کشی هدایت اجتناب نمایید تا آلودگی به بستر دستگاه و دیگر تخم ها انتشار نیابد. ولی در صورت کم بودن آلودگی میتوان با یک ابر تمیز و خشک سطح تخم ها را تمیز کرده و لز آلودگی هایی مانند فضله دور ساخت. در این صورت فرآیند جوجه کشی مرغ به دور از آلودگی و مشکل انجام میشود. به خاطر بسپارید، شستن تخم ها سبب نفوذ آلودگی به بافت درونی و فساد تخم میشود.
۷) هفتمین مرحله: جایگذاری تخم ها در دستگاه
توجه نمایید که نحوه قرار دادن تخم ها در دستگاه یکی از مراحل مهم در آموزش جوجه کشی است. چرا که بی توجهی به این موضوع به معنی نابودی تمامی نطفه های خفته در تخم ها میباشد. پس تخم ها را بدون حرکت اضافی که سبب بر هم خوردن تعادل سفیده و زرده شود از بخش باریک درون حفره های سبد بچینید. بدین ترتیب قسمت پهن تخم رو به بالا و قسمت باریک رو به پایین قرار میگیرد. در قسمت پهن تخم های نطفه دار کیسه هوایی تعبیه شده که به این شکل از آن محافظت میشود و جوجه را از خفگی در همان بدو تولد نجات می‌دهد.
۸) هشتمین مرحله: نطفه سنجی
باید قبول نمود با تمامی مراقبت های لازم باز هم تعدادی از تخم ها شانس تشکیل نطفه را احاطه دست میدهند. برای افزایش سوددهی و کاهش ضرر و زیان های مالی پس از یک هفته تخم های بدون نطفه را از سایر تخم ها جدا کنید. به این منظور شانه های داخل دستگاه جوجه کشی هدایت را بیرون آورده و به دستگاه نطفه سنج وجود یا عدم وجود نطفه را در تخم بررسی کنید. در صورتی که شاهد رگه های خونی در تخم ها بودید، خوشبختانه نطفه زنده و در حال رشد است. در غیر این صورت نطفه درون تخم مرده و باید از دستگاه خارج شود تا گاز سمی منتشر شده از آن سبب آلودگی مابقی تخم ها نشود.
۹) نهمین مرحله: اعمال فرآیند هچر
پس از ۱۸ روز باید تخم ها را به سبد هچر انتقال دهید. البته بسیاری از مدل های دستگاه جوجه کشی هدایت که به صورت تمام اتوماتیک طراحی شده اند، این عمل را به صورت خودکار انجام میدهند. با گذشت ۲۱ روز جوجه های سالم و عموما دارای بانک ژنتیکی قوی از تخم بیرون می آیند. در این مرحله باید جوجه به مدت ۱۲ ساعت در دستگاه بماند تا کاملا خشک شده و بیمار نشود و پس از آن دیگر زمان زیست در محیط آزاد و سالن های پرورش طیور می‌رسد.
۱۰) دهمین مرحله: آماده سازی بستر
در مرحله دهم از آموزش جوجه کشی با دستگاه به نحوه ایجاد بستر مناسب برای جوجه ها میپردازیم. چرا که جوجه ها پس از بیرون آمدن از تخم و سپری کردم مدت ۲۴ ساعت درون دستگاه و مصرف محتویات زرده باید به بسترشان منتقل شوند. در بستر جوجه ها باید به ازلی هر ۱۰۰ جوجه مرغ، ۸۰ جوجه غاز و اردک و بوقلمون و ۴۰۰ جوجه بلدرچین ۱ لامپ مادر مصنوعی جهت گرم نگهداشتن بدن جوجه ها، میکروب کشی و افزایش اشتهای جوجه ها پرشده از جیره غذایی استارتر را در محیط قرلر دهید. در نهایت برای تقویت بدن آن ها از مولتی ویتامین و محلول آب و قند استفاده کنید.