آماده سازی سالن مرغداری برای جوجه ریزی
آماده سازی سالن مرغداری جهت ورود جوجه و نگهداری از جوجه یک روزه:
در این مقاله سعی کرده ایم تا دانش و تجربه های مختلف را جمع آوری کنیم و به طور خلاصه با هم مرور کنیم. زیرا با داشتن علم و دانش در هر حرفه ای می‌توانیم تولید تولید را بیشتر کنیم و از ضرر و زیان هایی که به دلیل نداشتن آگاهی های لازم به وجود پی آید، جلوگیری کنیم. امروزه برای نگهداری از جوجه یک روزه در دنیا مرغداری به صورت یک صنعت پیشرفته در آمده است. بنابراین داشتن آگاهی و دانش در این مورد برای هر مرغداری لازم است. به خصوص که استفاده از دانش ها در کار، باعث بیشتر شدن تولید و درآمد مرغداری میشود. همچنین از وارد شدن خسارت های سنگین و از بین رفتن سرمایه جلوگیری میکند. فرد مرغداری که با رعایت بهداشت و نکته های اصلی در مرغداری، کار خود را گسترش میدهد، باعث به وجود آمدن شغل های جدید میشود. به علاوه، به صنعت مرغداری کشور هم کمک میکند.
آماده سازی سالن برای نگهداری از جوجه یک روزه
قبل از شروع هر جوجه ریزی و استفاده از دستگاه جوجه کشی برای نگهداری از جوجه یک روزه باید داخل سالن و تمام وسیله های آنجا را تمیز و ضدعفونی کرد. جوجه های یک روزه به شدت در معرض انواع بیماری ها و آلودگی ها میباشند. همچنین آن ها در هفته های اولیه به شرایط خاصی نیاز دارند. لذا قبل از جوجه ریزی به داخل سالن لازم است که داخل سالن از قبل آماده شده باشد. آماده سازی سالن مرغداری برای جوجه ریزی امری زمان بر میباشد و معمولا به طور متوسط شروع عملیات آماده سازی تا جوجه ریزی به مدت دو هفته طول می‌کشد. در پایان دوره و قبل از آماده سازی مجدد سالن، بهتر است وسایلی که قابل حمل هستند به بیرون از سالن منتقل شوند و آن ها نیز به صورت جداگانه ضدعفونی و شست و شو شوند. همچنین کود، مواد انباشته شده و پوشش قدیمی بستر سالن باید طی چند مرحله جمع آوری و تخلیه شوند. بعد از تخلیه کود، بایستی کف سالن را جارو نموده و سپس تمام سالن با آب شست‌وشو داده میشود. پس از آن سالن را به روش های مختلفی ضدعفونی نموده مجددا با پوشال تازه جایگاه جوجه ها را آماده میکنند. در ادامه هر یک از این مراحل را به طور کامل توضیح داده ایم.
_ اولین قدم قبل از آماده سازی سالن مرغداری: در ابتدا باید مرغ های دوره قبلی به طور کامل از داخل سالن خارج شوند. اگر دان در داخل دانخوری ها باقی مانده باید آن نیز جمع آوری شده و به خارج از سالن منتقل شوند. پیشنهاد میشود که از این دان برای تغذیه مجدد مرغ ها استفاده نشود چون احتمال انتقال آلودگی از طریق آن زیاد میباشد. بنابراین بهتر است که در اواخر دوره میزان دان مصرفی مرغ ها به طور کامل کنترل شود تا از پرت دان و هدر رفت آن جلوگیری شود. دان قدیمی باید سریعا به بیرون از سالن منتقل شود چون جوندگان و حشرات به سرعت به آن هجوم خواهند آورد. عملیات انتفال خون دان باید قبل از هر نوع اقدام سمپاشی و ضد عفونی انجام گیرد. پس از آن و حتی قبل از خروج کود بهتر است به مدت ۲۴ ساعت داخل سالن با سموم حشره کش سمپاشی شود تا اثری از آن ها باقی نماند. برای تاثیر بهتر سموم بهتر است که هوای داخل سالن گرم باشد. پس از تخلیه مرغ ها، وسایل و تجهیزاتی که قابلیت باز شدن دارد باید باز شده و در خارج از سالن تمیز شوند. سرویس های لازم وسیله گرمایشی داخل سالن از جمله هیتر باید در پایان دوره انجام گیرد. همچنین تمامی هواکش هوی موجود باید کنترل شده و در صورت نیاز تعمیر و یا تعویض شوند.
_ خارج کردن تمام بستر قدیمی: بستر قدیمی را باید از سالن خارج کرد و به جای آن بستر و جدیدی پهن کرد. قبل از انداختن بستر جدید لازم است که داخل سالن و تجهیزات مرغداری مورد استفاده به خوبی تمیز و ضدعفونی شوند. ع آوری بستر باید طوری انجام شود که هیچ اثری از فضولات در کف و دیوارهای سالن باقی نماند. پس از باز کردن وانتقال تجهیزات به خارج سالن، بایستی بستر سالن و کود انباشته شده را بدون ریخت و پاش به وسیله بیل و فرغون جمع آوری و تخلیه کنید. در حین انجام این کار استفاده از ماسک، دستکش و لباس کار الزامی است. علاوه بر این باید پنجره های سالن ر این زمان باز باشند و هوای سالن تهویه شود. معمولا در سالن های بزرگ برای جمع آوری کود و بستر قبلی از وسایل مکانیکی و نوار نقاله متحرک کمک گرفته میشود. در طول دوره پرورش برخی از فضولات مرغ ها به کف جایگاه میچسبد که به راحتی جدا نمی‌شوند. برای تمیز نمودن کامل کود بستر بایستی با استفاده از کاردک های مخصوص کودهای چسبیده را جدا کنید. همچنین در زمان جمع آوری و انتقال کود استفاده از کامیون های چادردار، توصیه میشود چون ریخت پاش کمتری دارند. در زمان خارج نمودن کود باید محل جمع آوری آن حداقل ۲ کیلومتر با سالن فاصله داشته باشد. اگر کودها در جلو سالن دپو شوند، انتقال آلودگی و بیماری از طریق آن ها به داخل سالن دور از انتظار نخواهد بود. چون یکی از راه های رایج شیوع بیماری در بین طیور از طریق فضولات آن ها میباشد.
_ شست و شو و تمیز کردن تمام وسیله ها: باید تمام وسیله ها مثل دانخوری، آبخوری، توری ها و غیره را در بیرون از سالن شست و شو و ضدعفونی کرد. قبل از شستن سالن، ابتدا گرد و غبار را از کف، دیوارها و شیشه ها پا‌ک میکنیم. سپس به وسیله شیلنگ و با فشار زیاد آب، تمام کف و دیوارها و قسمت های قابل شست و شو را می‌شوییم. پس از آن باید صبر کنیم تا سالن به طور کامل خشک شود. بعد از شست و شو، باید سالن را ضدعفونی کرد. یک ماده ضدعفونی کننده قوی شامل مواد ضدعفونی کننده فنله یا حاوی هالوژن ها مانند بید و کلر برای این کار مناسب هستند. براساسی دستور مصرف آن، ماده ضد عفونی را با استفاده از سمپاش، به دیوارها و کف سالن میپاشیم. به طوری که تمام قسمت های سالن ضد عفونی شود. پس از تخلیه کود از داخل سالن و خروج لوازم قابل حمل نوبت به شست و شوی بستر میرسید. البته قبل از این کار معمولا با جارو کردن به گردگیری سطوح ناهموار پرداخته میشود. همچنین برای تمیز شدن بهتر بستر از کاردک و برس سیمی نیز استفاده میشود. شست و شوی بستر قبل از ضدعفونی سالن باید انجام گیرد. برای این منظور مواد شوینده را با مقداری مشخص آب ترکیب نموده و از طریق دستگاه های سمپاش بستر سالن را با این محلول شست و شو میدهند. در زمان انجام این کار برق سالن بایستی قطع شود. برای شست و شو منابع آب داخل سالن نیز میتوان از برس، اسکاچ و مواد شوینده استفاده کرد. سپس منبع با آب پر شده و بعد از کلرزنی به مدت دو روز باید آب کلردار در داخل منبع باقی بماند. در حین شست و شوی سالن، اتاق های سرویس، اتاق هیتر و همچنین پدهای سلولزی نباید فراموش شوند. مخصوصا حوضچه های آب که برای پد سلولزی استفاده میشود باید به طور کامل شست و شو شوند. همچنین سیلوی دان و لوله های انتقال، راهرو و راه های داخل مرغداری، رختکن، کمدها، دفتر کار و... باید شست و شو شوند. در زمان شست و شوی سالن مرغداری و یا دیگر وسایل باید به تجهیزات برقی که در برابر رطوبت و آب حساس هستند توجه زیادی شوند. تمامی لامپ ها نیز باید جدا شوند تا در هنگام شست و شویی و ضدعفونی دچار آسیب نشوند.
جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد تخم نطفه دار مانند انواع تخم نطفه دار مرغ کلیک کنید.
ضدعفونی سالن مرغداری
بعد از شست و شو نوبت به ضدعفونی کامل سالن و تجهیزات میرسد. اصولا برای ضدعفونی سالن از ۳ روش طبیعی، فیزیکی و یا شیمیایی استفاده میشود. تمامی سطوح داخل سالن از جمله سقف، دیوارها، پنجره ها و... باید ضدعفونی شوند. در روش طبیعی به واسطه نور خورشید به ضدعفونی سالن پرداخته میشود. چرا که اشعه های نور خورشید مخصوصا اشعه های فرابنفش میکروب ها و باکتری های بیماری زا را از بین می‌برد. یکی دیگر از ردش های ضدعفونی طبیعی استفاده از هوای سرد و برودت میباشد ولی این روش پاسخگو نیست و توصیه نمیشود.
روش های ضدعفونی فیزیکی سالن مرغداری
در این روش از حرارت خشک و یا مرطوب جهت ضدعفونی سالن استفاده میشود. برای ضدعفونی سالن مرغداری با حرارت خشک از وسیله بنام شعله افکن استفاده میشود و توسط آن کف و دیوار سالن را ضدعفونی میکنند. استفاده از این روش برای ضدعفونی مواد غیر اشتعال کاربرد دارد. حرارت بالا به سرعت میکروب های بیماری زا و یا تخم های انگل را از بین می‌برد.
_ شعله دادن و سمپاشی سالن نگهداری جوجه یک روزه: برای اطمینان بیشتر در مورد از بین رفتن آلودگی ها، باید سالن را با شعله افکن شعله داد. سپس به وسیله سمپاشی، با سم مناسب سالن را سمپاشی کرد. در روش حرارت مرطوب نیز از بخار آب جوش استفاده میشود. بخار داغ آب معمولا بیش از ۱۰۰ درجه حرارت دارد که برای از بین بردن عوامل بیماری زا کفایت میکند. گاهی اوقات نیز از آب جوش برای ضدعفونی لانه ها، شانه جوجه کشی، قفس و... استفاده میشود.
_ روش ضدعفونی شیمیایی سالن مرغداری: در این روش از مواد شیمیایی همچون آهک، فرمالدئید، ترکیبات آمونیوم، مواد کلیدی و فنی استفاده میشود. روش های مختلفی از جمله محلول پاشی، گاردهای و یا گردپاشی برای ضدعفونی سالن مرغداری با مواد شیمیایی مورد استفاده میگیرد. گاز دادن با فرمالدئید یکی از متداول ترین روش های ضدعفونی شیمیایی سالن مرغداری است.
نحوه تهیه محلول ضدعفونی کننده مرغداری
کار با محلول های ضدعفونی کننده و ترکیبات شیمیایی خطرناک بوده و لازم است که به هنگام انجام این عمل از لباس کار، چکمه، ماسک مخصوص، دستکش و... استفاده شود. برای تهیه محلول ضدعفونی کننده دقیقا دستورالعمل کارخانه سازنده را اجرا کنید. سپس مقدار لازم از ماده ضدعفونی کننده را بر اساس مساحت و حجم سالن به دست آورده و در صورت لزوم ماده ضدعفونی کننده را به مقدار معینی آب اضافه کنید. در حین تهیه محلول ضدعفونی بایستی از ظروف مخصوص و مناسب استفاده شود.
نکات مهم به هنگام ضدعفونی سالن مرغداری با مواد شیمیایی:
_ ضدعفونی کننده های شیمیایی و گندزداها صرفا برای استعمال خارجی بوده و نباید با دهان، چشم، گوش تماس داشته باشد. مخصوصا اکثر این ضدعفونی کننده ها برای ریه های مضر میباشند.
_ از ترکیب ضدعفونی کننده ها خودداری کنید چون یا اثر یک دیگر را خنثی میکنند یا اینکه ممکن است واکنش خطرناکی با هم داشته باشند. مثلا صابون، اثر ضدعفونی کنندگی سالون را از بین می‌برد.
_ جعبه کمک اولیه در دسترس داشته باشید تا در صورت لزوم سریعا بتوانید برای درمان اقدام کنید.
_ مواد ضدعفونی کننده با توجه به مقادیر گفته شده از طرف کارخانه سازنده تهیه و استفاده شوند.
_ برای رقیق سازی محلول ها همیشه محلول غلیظ را به آب اضافه کنید و هرگز آب به محلول ضدعفونی کننده اضافه نکنید.
_ معمولا اثر میکروب کشی مواد گندزدا با آب داغ بیشتر میشود. البته اگر از وایتکس و با ید استفاده می‌کنید به آن آب داغ نزنید.
_ اگر به هر صورت مواد ضدعفونی کننده با چشم تماس کرد، چشن ها را به مدت ۱۰ دقیقه با آب سرد بشویید و در آن باز نگهدارید.
_ در سالن های مرغداری که دارای قفس میباشند بایستی تمامی زوایای قفس با روش محلول پاشی به طور کامل شست و شو و ضدعفونی شوند.
_ به هنگام سمپاشی محوطه مرغداری توجه داشته باشید که جهت سم پاشی با جهت وزش باد یکی باشد. همچنین اگر آلودگی در آنجا شدید بوده و یک بیماری در منطقه شایع شده بهتر است پس از ضدعفونی و شعله افکنی، محوطه با ضخامت کافی آهک پاشی شود (به ویژه مسیرهای تردد).
آماده سازی جایگاه پرورش جوجه ها
جایگاه جوجه ها باید نرم و راحت باشد و خاصیت جذب کنندگی رطوبت داشته باشد. برای بستر جدید میتوان از مواد مختلفی همچون پوشال، خاک اره، رول کاغذی، سبوس برنج، خزه، کلش و... استفاده کرد. هر کدام از این نوع مواد دارای مزایا و معایبی میباشند و مرغدار با توجه به شرایط سالن باید نوع پوشش بستر را انتخاب کند. به طور کلی موادی برای بستر مرغداری مناسب هستند که پرنده بر روی آن راحت بوده و بستر به خود رطوبت جذب کند، همچنین مواد بستر باید فاقد گرد و خاک بوده و باعث آلوده شدن داخل سالن نشوند. بعد از ضدعفونی و سمپاشی کامل سالن، باید یک بستر مناسب در کف سالن پهن کنیم. ویژگی های بستر مناسب برای نگهداری از جوجه یک روزه:
۱. وزن آن سبک باشد.
۲. رطوبت را خیلی خوب جذب کند.
۳. به سرعت خشک شود.
۴. ارزان باشد.
۵. مواد زائد نداشته باشد.
برای مشاوره در ضمینه مرغداری به آدرس صفحه اصلی وبسایت رویال طیور مراجعه کرده یا https://royaltoyur.com کلیک کنید.