شیر در تغذیه جوجه مرغ
اگر شما علاقه خاصی به پرورش جوجه مرغ دارید یا به چشم یک کسب و کار دوست داشتنی به آن مینگرید، حتما این فکر به ذهن شما خطور کرده است که از شیر برای تغذیه جوجه مرغ استفاده کنید. اما آیا این فکر شما درست است و کمک به تغذیه جوجه ها میکند؟ پرندگان، پستانداران نیستند. با اینکه پرندگان حیوانات خونگرمی هستند، از تخم بیرون می آیند. پرندگان قادر به تولید شیر نیستند. غذا در چین دان پرنده ذخیره میشود ذخیره میشود که یک کیسه خارجی مربوط به مری است. پرندگان خانگی از دانه ها، مغزها ها، میوه ها، سبزیجات، جوانه ها، برگ ها و... تغذیه میکنند. پرندگان در هیچ کجای زندگی طبیعی خودشان شیر، پنیر، ماست و سایر خوراکی های حاوی شیر در اختیار ندارند. همچنین باید بدانیم که پرندگان آنزیم هایی که برای هضم قند شیر یا همان لاکتوز است را هم ندارند. از آنجایی که پرنده آنزیم های ضروری برای هضم لاکتوز را ندارد، این قند بدون تغییر یافتن، در دستگاه گوارش پرنده به پیش میرود. به دلیل اینکه این یک قند بیگانه است، میتواند باعث ورود آب به درون روده شده و در صورت مصرف شدن به میزان زیاد، باعث اسهال بشود. مقدار کم شیر و محصولات حاوی لاکتوز، برای بیشتر پرندگان نه همه، مضر نیست. به نظر میرسد که بسیاری از اینکه صبح ها زمانی را در کنار پرنده خود سپری میکنند، لذت میبرند. اغلب اوقات ممکن است پرنده بخواهد در صبحانه خوردن با سرپرست خود شریک بشود. نگهدارنده ها، به دفعات از دامپزشک میپرسند که آیا برای پرنده اشکالی ندارد که مقداری شیر و غلات صبحانه سرد و یا بلغور جو دوسر که با شیر درست شده است را بخورد؟ در پاسخ باید گفت که پرندگان گاهی و نه هر روز مقداری کوچکی شیر مصرف میکند، نباید مشکلی برای پرنده ایجاد بشود. با اینکه شیر و دیگر محصولات لبنی میتواند نیازهای تغذیه ای پرنده مانند کلسیم و ویتامین D3 را تامین کند، ما باید مراقب باشیم و به دقت انتخاب کنیم که چه آیتم های غذایی را در اختیار پرنده ی خانگی خود میگذاریم، تا از ایمن بودن آن ها، اطمینان حاصل کنیم. در خصوص لبنیات بهتر است به طور کلی احتیاط کنیم و میزان های بسیار اندک و گاه و بیگاه مصرف شود و شخصا به سرپرستان پرندگان توصیه میکنم از دادن لبنیات به پرنده، حتی در همان اندازه های اندک هم، خودداری کنند، زیرا با وجود لیست بلندی از خوراکی های مجاز غیرسمی و مغذی برای پرندگان، دلیلی برای خوردن شیر یا غذاهای عجیب و غریب دیگر وجود نخواهد داشت و با یک برنامه ریزی مناسب میتوان به پرنده غذایی را داد که هم از نظر بیولوژیکی برای او مناسب باشد و هم نیاز های تغذیه ای پرنده را برطرف نماید.
باید بدانید دادن شیر به جوجه ها به دلیل مشکلات گوارشی، خطر ابتلا به بیماری و کمبود مواد مغذی، بسیار خطرناک است و ممکن است صدمات جبران ناپذیری را به جوجه مرغ ها وارد کند. جوجه مرغ ها به دلیل ضعف بدنی و استقامت بسیاز پایینی که دارند نمیتوانند هر نوع تغذیه را تحمل کنند و باید قبل از استفاده حتما با دامپزشک پیرامون این موضوع مشورت شود. مشکلاتی که مصرف شیر در تغذیه جوجه مرغ ها به وجود می آورد عبارتند از:
۱. مشکلات گوارشی: سیستم گوارشی جوجه ها برای هضم شیر طراحی نشده است. شیر حاوی لاکتوز است که آنزیم لازم برای تجزیه آن در بدن جوجه ها وجود ندارد. این امر باعث میشود که شیر در دستگاه گوارش جوجه ها تخمیر شود و مشکلات زیر را به دنبال داشته باشد.
اسهال شدید؛ یکی از اولین و شایع ترین علائم است که میتواند منجر به کم آبی بدن و ضعف جوجه شود.
نفخ و درد شکم؛ تخمیر شیر در روده ها باعث تولید گاز و ایجاد درد شکمی در جوجه میشود.
استفراغ؛ در برخی موارد جوجه ها ممکن است شیر مصرف بالا بیاورند.
کاهش اشتها؛ مشکلات گوارشی باعث میشود جوجه ها اشتهای خود را از دست بدهند و در نتیجه رشد آن ها متوقف شود.
در موارد شدید ممکن است منجر به مرگ جوجه ها شود.
۲. آلودگی های میکروبی: در شیر مواردی موجود دا در که میتواند سبب آلودگی های میکروبی شود. این موارد عبارتند از:
حاوی باکتری های مضر؛ شیر ممکن است حاوی باکتری هایی باشد که برای جوجه ها مضر هستند و باعث عفونت های روده ای شوند. این باکتری ها میتوانند در دستگاه گوارش حساس جوجه ها تکثیر شده و باعث بیماری شوند.
تغییر پی اچ دستگاه گوارش؛ شیر میتواند پی اچ دستگاه گوارش ش جوجه ها را تغییر دهد و محیطی مناسب برای رشد باکتری های مضر ایجاد کند.
ضعف سیستم ایمنی؛ سیستم ایمنی جوجه ها در هفته های اول زندگی هنوز کاملا قوی نیست و در برابر عفونت ها آسیب پذیرتر هستند. مصرف شیر میتواند این آسیب پذیری را افزایش دهد.
۳. بروز بیماری ی های باکتریایی: شیر میتواند حاوی باکتری هایی باشد که برای جوجه ها مضر هستند. این باکتری ها میتوانند باعث عفونت های روده ای و سایر بیماری ها شوند. عفونت های روده ای یکی از مشکلات گوارشی است که جوجه مرغ ها را بسیار ضعیف میکند و ادامه دادن حیات برای آن ها بسازید سخت و طاقت فرسا میشود. همچنین تغذیه جوجه ها ها شیر میتواند تعادل باکتری های مفید در روده آن ها را بر هم بزند و باعث رشد باکتری های مضر شود.
به طور مستقیم دادن شیر به جوجه به طور دقیق سبب اختلال در هضم پروتئین نمیشود. مشکل اصلی در دادن شیر به جوجه مرغ، هضم قند شیر یا همان لاکتوز است. همانطور که قبلا توضیح داده شد، سیستم گوارشی جوجه ها آنزیم لازم برای تجزیه لاکتوز را ندارد د این موضوع باعث مشکلات گوارشی جدی مانند اسهال، نفخ و حتی مرگ جوجه ها میشود. اما دادن شیر به عنوان تنها منبع تامین کننده پروتئین برای جوجه ها مشگل ساز است.
بهترین تغذیه برای جوجه ها، جیره جیره غذایی مخصوص جوجه ها است که تمام نیازهای تغذیه ای آن ها را برطرف میکند. این جیره ها به صورت آماده در فروشگاه خای دامپزشکی و پت شاپ ها موجود هستند. فقط این نکته را به خاطر داشته باشید برای تغذیه مناسب حتما با دامپزشک مشورت کنید و مواد غذایی مورد نیاز جوجه ها را لز فروشگاه های معتبر خریداری کنید.
جهت آشنایی با بیماری های مرغ و تاثیر استفاده از ماست بر طیور و انواع تغذیه مرغ گوشتی و خرید تخم نطفه دار مانند تخم نطفه دار مرغ و تخم نطفه دار مرغ گوشتی با کارشناسان شرکت رویال طیور در ارتباط باشید .