اهمیت آب در پرورش طیور
نقش آب در پرورش طیور
اهمیت و نقش آب در پرورش و سلامت طیور ۲ برابر دان مصرفی آن هاست. به عبارت دیگر، نیاز و وابستگی آن ها به آب بسیار بالاتر از دان و جیره غذایی است و شاید بسیاری از پرورش دهندگان تازه کار و خرد به این موضوع توجه کافی نداشته باشند. وجود آب به حدی برای طیور بومی مانند مرغ، بوقلمون، اردک، غاز، بلدرچین و... ضروری است که یک روز نبود آب سبب توقف در تخم گذاری آن ها میشود و در صورت ادامه روند کم آبی بدن، شاهد تلفات آن ها خواهید بود. نیاز روزانه طیور به آب ۲ برابر خوراک مصرفی آن هاست. آب قسمت عمده ای از سلول های بدن طیور و همه موجودات را تشکیل می‌دهد و نقش کلیدی در رساندن مواد مغذی به سلول ها از طریق خون و دفع مواد زائد از سلول ها و بدن دارد. این ماده حیاتی نقش مهمی در هضم مواد غذایی، خنک شدن بدن طیور، اکسیژن رسانی به سلول ها، تنظیم متابولیسم، جلوگیری از انسداد چینه دان، دفع سموم از بدن، کارکرد صحیح سیستم گوارشی، کاهش استرس، تولید تخم استاندارد و... دارد.
تاثیر آب بر هضم بهتر غذا: از آنجایی که طیور فاقد دندان هستند، لذا توانایی جویدن و خرد کردن دان را ندارد، اما غذای وارد شده به چینه دان و سپس سنگدان، توسط سنگریزه های موجود در سنگدان خرد میشوند. جهت انتقال غذا از دهان به چیمه دان و هضم آن در سنگدان نیاز به آب کافی وجود دارد. در غیر این صورت شاهد انسداد مری و احتمالا خفگی پرنده خود خواهید بود. بنابراین اگر در کار پرورش بوقلمون و یا سایر پرنده های بومی هستید، همزمان با قرار دادن غذا در اختیار آن ها، باید آبخوری های حاوی آب آشامیدنی سالم نیز در دسترس طیور قرار دهید تا همزمان با خوردن غذا، آب لازم را نیز دریافت کنند.
نقش مهم آب در جلوگیری انسداد چینه دان: همانطور که گفتیم هضم غذا بدون آب موجب تورم چینه دان و فشار به مری و در نهایت خفگی پرنده شما خواهد شد. اما در کنار تمامی موارد فوق، ایم غذای سفت سبب وارد آمدن فشار به شریان کاروتید شده که نتیجه آن فلجی و خفگی طیور است. بنابراین اگر مرغ یا بوقلمون شنا با دهان باز نفس می‌کشد و چینه دان متورم دارد و در عین حال دچار بی حالی و بی اشتهایی شده، احتمالا آب کمی در اختیارش قرار داده اید و در صورت بی توجهی به زودی شاهد تلف شدن پرنده خود خواهید بود.
تاثیر آب در تولید تخم با کیفیت: کمبود آب نه تنها بر هضم و جذب غذا، سیستم گوارشی و تغذیه صحیح پرنده شما تاثیر خواهد گذاشت، بلکه بر عملکرد صحیح تخم گذاری آن نیز اثر منفی خواهد داشت. طیور محروم از آب با بیماری هایی همچون نکروز تخمدان، نفروزیس، کاهش وزن تخم مرغ، تولید تخم با پوسته نرم و در نهایت قطع تخمگذاری مواجه خواهند شد. بنابراین اگر در کار پرورش مرغ بومی یا بلدرچین تخمگذار هستید، حتما آبخوری آن ها را همیشه پر از آب نگه دارید و هر چند ساعت یکبار وضعیت آبخوری و دانخوری ها را بررسی کنید.
نقش مهم آب بر اکسیژن رسانی و متابولیسم صحیح: آب نقش مهمی در انتقال اکسیژن و دی اکسید کربن از طریق رگ های خونی دارد. رسیدن اکسیژن کافی به سلول ها سبب تبدیل مواد مغذی به انرژی و متابولیسم بهتر پرنده میشود و از طرف دیگر، مواد زائد و دی اکسید کربن به خوبی از طریق رگ ها دفع میشوند. با کم آبی بدن پرنده ها، این چرخه دچار اختلال شده و پرنده نه تنها توانایی هضم صحیح غذا را نخواهد داشت، بلکه غذای هضم شده نیز به خوبی به سلول ها و بافت های بدن پرنده نخواهد رسید.
کمک به طیور جهت مقابله با تنش گرمایی: پرنده ها غدد تعریق ندارند و برای خنک کردن بدن خود مجبور به تنفس با دهان باز هستند تا از طریق تنفس تند تند به تبخیر سریع تر آب کمک کرده و در نتیجه بدن خود را خنک کنند. افزایش سرعت تبخیر آب، سبب تشنگی پرنده شده و نیاز آن به آب را افزایش می‌دهد. همچنین با قرار دادن آب خنک در اختیار پرنده به کاهش دمای بدن و مقابله او با تنش گرمایی کمک خواهید کرد.
اهمیت آب در صنعت مرغداری
امروزه مرغداری یک صنعت کاملا حرفه ای قلمداد میشود، مرغداران امروز به دنبال سیستم ها و روش هایی هستند که بازدهی مطلوب تر و ضریب تبدیل بهتری دست پیدا کنند. حفظ میزان آب بدن برای بقای پرنده حیاتی بوده و پرنده محروم از آب، سریع تر از حالت محرومیت از خوراک تلف خواهد شد. سیستم تامین آب سالم یکی از پارامترهای سلامت و رشد مناسبی طیور در مرغ داری است. کیفیت نامطلوب آب موجب اختلال در هضم گردیده و متعاقب آن عملکرد رشد و تولید پرنده را تحت تاثیر قرار می‌دهد. مثلا افزایش سولفات در آب باعث بروز اسهال در گله میشود. آب در بدن به عنوان یک حلال عمل می‌کند به طوری که مواد مغذی از طریق آن در بدن منتقل شده و فرآورده های ضایعاتی توسط آن دفع میگردد. بسیاری از واکنش های شیمیایی که توسط آنزیم ها انجام می‌گیرند در محیط محلول رخ داده و شامل هیدرولیز هستند. آب همچنين دارای دمای نهان تبخیر بالا بوده و تبخیر از ریه ها و پوست، به آن نقش مهمی در تنظیم دمای بدن می‌دهد.
کیفیت آب مصرفی طیور
کیفیت آب مصرفی طیور باید براساس معیارهای مختلفی مانند ph مناسب بین ۶.۵ تا ۶.۸، سختی آب بین ۶۰تا ۱۸۰ ppm ارزیابی شود. عدم وجود آلاینده های باکتریایی و شیمیایی از جمله معیارهای مهم در کیفیت آب هستند. آب آلوده می‌تواند به مشکلات گوارشی، کاهش رشد و افزایش بیماری ها در طیور منجر شود. همچنین استفاده از آب با کیفیت بالا باعث افزایش جذب مواد مغذی، بهبود عملکرد و سلامت گای طیور میشود. پرورش دهندگان طیور باید به دقت به تامین و حفظ کیفیت آب مصرفی طیور توجه کنند تا از عملکرد بهتر و سلامت کلی پرندگان خود اطمینان حاصل نمایند.
نکات مهم در تامین آب سالم برای طیور
تامین آب آشامیدنی سالم برای طیور از اهمیت بالایی برخوردار است و می‌تواند تاثیر مستقیمی بر سلامت و عملکرد آن ها داشته باشد. نخستین نکته حیاتی اطمینان از کیفیت آب است. آب آشامیدنی طیور باید عاری از هرگونه آلاینده های شیمیایی و میکروبیولوژی باشد. Ph مناسب بین ۶.۵ تا ۶.۸ سختی آب بین ۶۰ تا ۱۸۰ ppm و تعداد میکروبی کمتر از ۱۰۰۰ واحد تشکیل دهنده کلنی cfu از جمله پارامتر های کلیدی در کیفیت آب محسوب میشوند. همچنین کنترل منظم کیفیت آب و انجام آزمایش های دوره ای برای شناسایی و حذف آلاینده های احتمالی ضروری است. وجود مواد شیمیایی مانند نیترات ها و نیتریت ها در آب می‌تواند به مشکلات جدی در سلامت طیور منجر شود، بنابراین توجه به این موارد در تامین آب با کیفیت بسیار مهم است. دومین نکته حیاتی تمیز نگهداشتن سیستم های آب رسانی و تجهیزات آبخوری است. تجهیزات آب رسانی باید به طور منظم تمیز و ضدعفونی شوند تا از رشد و تکثیر باکتری ها جلوگیری شود. استفاده از کلر یا مواد ضدعفونی کننده دیگر می‌تواند به کنترل سطح میکروبی آب کمک کند. همچنین توجه به طراحی مناسب سیستم های آبرسانی برای جلوگیری از انسداد و رسوب گذاری اهمیت دارد.
میزان مصرف آب برای طیور
میزان مصرف آب برای طیور نقش بسیار حیاتی در رشد، تولید و سلامت این پرندگان دارد. به طور کلی طیور نیازمند مصرف آب به میزانی هستند که نه تنها نیاز های فیزیولوژیکی خود را برآورده کنند، بلکه بتوانند به صورت بهینه رشد و تولید کنند. در این زمینه، مصرف آب باید بین ۲ تا ۵ برابر میزان غذایی باشد که طیور مصرف کنند. طیور به طور متوسط نیاز دارند تا دو برابر غذای مصرفی خود آب بنوشند، در شرایط هایی این نسبت می‌تواند تا ۵ برابر هم افزایش یابد، به خصوص در شرایطی که طیور تحت تنش های گرمایی قرار دارند. به عنوان مثال اگر یک طیور ۱۰۰ گرم غذا مصرف کند، باید بین ۲۰۰ تا ۵۰۰ میلی لیتر آب در روز بنوشد.
نتیجه گیری و ارتباطات
جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد انواع تخم نطفه دار و خرید تخم نطفه دار مرغ و تخم نطفه دار مرغ گوشتی و تخم نطفه دار قرقاول و تخم مرغ صادراتی و صادرات تخم نطفه دار با کارشناسان شرکت رویال طیور در ارتباط باشید .